longdrink
Snakebite
Snakebite selber machen - der britische Pub-Klassiker aus Lager und Cider zu gleichen Teilen, oft mit einem Schuss Blackcurrant verfeinert.
3 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
PintglasGlas
1Portion(en)
Der Snakebite ist ein britischer Pub-Klassiker aus gleichen Teilen Lagerbier und Cider, oft mit einem Schuss Blackcurrant zum Snakebite and Black veredelt. Süffig, leicht fruchtig und untrennbar mit der britischen Kneipenkultur verbunden.
Zubereitung
- Ein Pintglas leicht schräg halten.
- Zuerst das Lagerbier zur Hälfte einfüllen.
- Den Cider langsam an der Glaswand auffüllen.
- Bei Bedarf einen Schuss Blackcurrant-Sirup hinzugeben.
- Vorsichtig servieren, ohne stark zu schäumen.
Garnitur: Keine
Profi-Tipp: Neige das Glas beim Eingießen stark, damit sich nicht zu viel Schaum bildet und Lager und Cider sanft ineinanderfließen.
Häufige Fragen
Was ist ein Snakebite?
Ein Snakebite ist ein britischer Pub-Drink aus gleichen Teilen Lagerbier und Cider, häufig mit einem Schuss Blackcurrant.
Warum wird Blackcurrant zugegeben?
Der Blackcurrant-Sirup färbt den Drink rötlich und gibt ihm eine fruchtige Süße, dann heißt er Snakebite and Black.
Wie stark ist ein Snakebite?
Durch die Mischung von Bier und Cider ist der Snakebite etwas stärker als ein reines Bier, bleibt aber ein süffiger Longdrink.
Zutaten
- Lagerbier (gut gekühlt)25 cl
- Cider (Apfelwein)25 cl
- Blackcurrant-Sirup (optional)1 Schuss
