cocktail
Revolver
Revolver selber machen - ein moderner Bourbon-Cocktail mit Kaffeelikör und Orange Bitters. Kräftig, röstig und elegant, ein Manhattan mit Kaffeenote.
4 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
CocktailschaleGlas
1Portion(en)
Der Revolver ist die Kaffeevariante des Manhattan: Bourbon trifft auf Kaffeelikör und einen Spritzer Orange Bitters. Das Ergebnis ist ein kräftiger, röstiger Drink mit dunkler Süße und feiner Zitrusnote. Perfekt als Digestif nach dem Essen.
Zubereitung
- Ein Rührglas mit Eiswürfeln füllen.
- Bourbon, Kaffeelikör und Orange Bitters hinzugeben.
- Etwa 20 Sekunden kalt rühren, bis der Drink gut gekühlt ist.
- In eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
- Eine Orangenzeste über dem Glas ausdrücken und als Garnitur zugeben.
Garnitur: Orangenzeste
Profi-Tipp: Flambiere die Orangenzeste kurz über dem Glas - die karamellisierten Öle verstärken die Röstaromen des Kaffeelikörs spürbar.
Häufige Fragen
Wer hat den Revolver erfunden?
Der Revolver wurde von Bartender Jon Santer in San Francisco kreiert und gilt als moderner Klassiker auf Basis des Manhattan.
Welcher Kaffeelikör eignet sich am besten?
Ein nicht zu süßer Kaffeelikör wie Mr. Black oder ein vergleichbarer Cold-Brew-Likör harmoniert besonders gut mit dem Bourbon.
Kann ich den Revolver auch mit Rye machen?
Ja, Rye Whiskey bringt mehr Würze und Schärfe. Bourbon ist jedoch klassisch und macht den Drink runder.
Zutaten
- Bourbon Whiskey6 cl
- Kaffeelikör1,5 cl
- Orange Bitters2 Spritzer
- Orangenzeste1 Stück
- Eiswürfelnach Bedarf
