cocktail
Park Avenue
Park Avenue selber machen - der tropisch angehauchte Gin-Cocktail mit Ananassaft, rotem Wermut und einem Hauch Orangenlikör.
5 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
CocktailschaleGlas
1Portion(en)
Der Park Avenue ist ein eleganter Gin-Cocktail mit tropischem Einschlag: Ananassaft und ein Hauch Orangenlikör verleihen dem klassischen Gin-Wermut-Duo eine fruchtige Note. Das Ergebnis ist ein fein abgestimmter Drink, der frisch und mondän zugleich wirkt. Ein perfekter Aperitif für laue Abende.
Zubereitung
- Gin, roten Wermut, Ananassaft und Orangenlikör in einen Shaker mit Eiswürfeln geben.
- Etwa 12 Sekunden kräftig schütteln.
- In eine vorgekühlte Cocktailschale doppelt abseihen.
- Mit einem kleinen Ananasstück garnieren und servieren.
Garnitur: Ananasstück
Profi-Tipp: Frisch gepresster oder hochwertiger Ananassaft macht den Unterschied - er sorgt für eine feine Schaumkrone beim Schütteln.
Häufige Fragen
Woher stammt der Park Avenue?
Der Park Avenue ist ein klassischer Gin-Cocktail, der nach der bekannten Straße in Manhattan benannt wurde.
Schmeckt der Park Avenue sehr süß?
Nein, der Ananassaft sorgt für Fruchtigkeit, bleibt aber durch den Gin und Wermut angenehm ausbalanciert.
Welcher Gin passt am besten?
Ein klassischer London Dry Gin bringt genug Wacholder mit, um sich gegen die Frucht durchzusetzen.
Zutaten
- Gin5 cl
- Roter Wermut (Vermouth Rosso)2 cl
- Ananassaft2 cl
- Orangenlikör (Curaçao)1 Spritzer
- Eiswürfel zum Schüttelnnach Bedarf
