cocktail
Navy Grog
Navy Grog selber machen - der kräftige Tiki-Klassiker aus drei Rumsorten, Limette, Grapefruit und Honig. Einfaches Rezept im Stil von Don the Beachcomber.
5 Min.Zubereitung
mittelSchwierigkeit
TumblerGlas
1Portion(en)
Der Navy Grog ist ein kräftiger Tiki-Klassiker aus der Feder von Don the Beachcomber: drei Rumsorten treffen auf Limette, Grapefruit und Honig. Vielschichtig, aromatisch und ein echtes Stück Bargeschichte. Ein Drink, der die Sehnsucht nach Südsee weckt.
Zubereitung
- Alle drei Rumsorten in einen Shaker geben.
- Limettensaft, Grapefruitsaft und Honigsirup hinzufügen.
- Mit Crushed Ice füllen und kräftig schütteln.
- In einen Tumbler mit frischem Crushed Ice geben.
- Mit Limettenscheibe und Minze garnieren und servieren.
Garnitur: Limettenscheibe und Minze
Profi-Tipp: Den Honig zuvor mit etwas warmem Wasser zu einem Sirup verrühren - so lässt er sich gleichmäßig im kalten Drink verteilen.
Häufige Fragen
Woher stammt der Navy Grog?
Der Navy Grog wurde in den 1940er-Jahren von Tiki-Pionier Donn Beach, bekannt als Don the Beachcomber, kreiert und ist eine Hommage an die Rumrationen der Marine.
Warum drei verschiedene Rumsorten?
Die Mischung aus weißem, braunem und dunklem Rum sorgt für eine vielschichtige Tiefe, die kein einzelner Rum allein erreichen würde.
Kann ich den Honigsirup durch Zuckersirup ersetzen?
Das geht, doch der Honig bringt eine besondere aromatische Note mit, die den Drink runder und charaktervoller macht.
Zutaten
- Weißer Rum3 cl
- Brauner Rum (Jamaika)3 cl
- Dunkler Rum (Demerara)3 cl
- Frischer Limettensaft2 cl
- Honigsirup2 cl
- Frischer Grapefruitsaft2 cl
