cocktail
Mexican Firing Squad
Mexican Firing Squad selber machen - der fruchtig-herbe Tequila-Cocktail aus Tequila, Limette, Grenadine und Angostura. Einfaches Rezept aus den 1930er-Jahren.
4 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
TumblerGlas
1Portion(en)
Der Mexican Firing Squad ist ein vergessener Klassiker aus dem Mexiko der 1930er-Jahre: fruchtig, herb und angenehm würzig. Tequila trifft auf Limette, Grenadine und Angostura. Ein spannender Drink für alle, die abseits der Margarita Neues entdecken wollen.
Zubereitung
- Tequila, Limettensaft, Grenadine und Angostura in einen Shaker geben.
- Den Shaker mit Eiswürfeln füllen.
- Kräftig etwa 15 Sekunden schütteln.
- In einen mit frischem Eis gefüllten Tumbler abseihen.
- Mit einer Limettenscheibe garnieren und servieren.
Garnitur: Limettenscheibe
Profi-Tipp: Die Angostura Bitter nicht weglassen - sie geben dem Drink die nötige würzige Tiefe und runden die fruchtige Süße der Grenadine ab.
Häufige Fragen
Woher stammt der Mexican Firing Squad?
Der Cocktail wurde in den 1930er-Jahren in der berühmten La Cucaracha Bar in Mexiko-Stadt populär und vom Barautor Charles H. Baker dokumentiert.
Welcher Tequila eignet sich am besten?
Ein klarer Tequila Blanco aus 100 Prozent Agave bringt die frische, klare Note, die der Drink braucht.
Kann ich Grenadine selbst machen?
Ja, einfach Granatapfelsaft mit Zucker zu gleichen Teilen einkochen - das ergibt eine natürlichere und weniger süße Grenadine.
Zutaten
- Tequila Blanco5 cl
- Frischer Limettensaft2 cl
- Grenadine1,5 cl
- Angostura Bitter3 Spritzer
- Limettenscheibe1 Stück
- Eiswürfelnach Bedarf
