cocktail
Honolulu Cocktail
Honolulu Cocktail selber machen - der fruchtige Gin-Klassiker mit Orangen-, Ananas- und Zitronensaft, abgerundet mit Zuckersirup und Bitter. Tropisch und frisch.
4 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
CocktailschaleGlas
1Portion(en)
Der Honolulu Cocktail bringt mit Orangen-, Ananas- und Zitronensaft eine tropische Frische ins Glas. Der Gin bildet das wacholderwürzige Rückgrat, während ein Spritzer Angostura die Fruchtnoten zusammenhält. Ein leichter, sommerlicher Drink, der seinem hawaiianischen Namensgeber alle Ehre macht.
Zubereitung
- Alle Zutaten mit Eis in den Shaker geben.
- Etwa zwölf Sekunden kräftig schütteln.
- In eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
- Mit einer Ananasecke am Glasrand garnieren und servieren.
Garnitur: Eine Ananasecke am Glasrand
Profi-Tipp: Verwende frische Säfte zu gleichen Teilen - das Gleichgewicht der drei Fruchtnoten macht den Honolulu aus und harmoniert ideal mit dem Wacholder des Gins.
Häufige Fragen
Gibt es verschiedene Honolulu-Cocktails?
Ja, neben dieser fruchtigen Variante existiert ein einfacherer Honolulu nur aus Gin, Zucker und Bitter. Diese Version mit Fruchtsäften ist heute die bekanntere.
Welcher Gin eignet sich für den Honolulu?
Ein London Dry Gin mit klarer Wacholdernote passt gut, da er sich gegen die Süße der Fruchtsäfte behaupten kann und Struktur gibt.
Kann ich den Honolulu alkoholfrei machen?
Ja, ersetze den Gin durch einen alkoholfreien Gin-Ersatz oder zusätzlichen Saft. Der tropische Charakter bleibt dabei weitgehend erhalten.
Zutaten
- Gin5 cl
- Orangensaft1 cl
- Ananassaft1 cl
- Zitronensaft1 cl
- Zuckersirup1 cl
- Angostura Bitter1 Spritzer
