cocktail
Georgia Mint Julep
Georgia Mint Julep selber machen - der Südstaaten-Klassiker aus Bourbon mit einem Schuss Pfirsichbrand, frischer Minze und Crushed Ice.
6 Min.Zubereitung
mittelSchwierigkeit
Julep-BecherGlas
1Portion(en)
Der Georgia Mint Julep ist die fruchtige Südstaaten-Variante des Klassikers: Bourbon und ein Schuss Pfirsichbrand treffen auf frische Minze und Crushed Ice. Ein erfrischender Drink mit der typischen beschlagenen Becherwand.
Zubereitung
- Minzblätter mit dem Zuckersirup im Julep-Becher leicht andrücken.
- Bourbon und Pfirsichbrand hinzufügen.
- Den Becher zur Hälfte mit Crushed Ice füllen und kurz rühren.
- Restliches Crushed Ice zu einer Kuppel aufhäufen.
- Mit einem üppigen Minzbukett garnieren und mit Strohhalm servieren.
Garnitur: Minzbukett
Profi-Tipp: Klatsche die Minzblätter zwischen den Händen, bevor du sie ins Glas gibst - so setzen sich die ätherischen Öle frei, ohne dass die Blätter bitter werden.
Häufige Fragen
Was macht den Georgia Mint Julep besonders?
Im Gegensatz zum klassischen Mint Julep kommt hier ein Schuss Pfirsichbrand hinzu, der dem Drink eine fruchtige Georgia-Note gibt.
Warum Crushed Ice?
Das fein zerstoßene Eis kühlt den Drink schnell herunter und sorgt für die charakteristische beschlagene Außenseite des Bechers.
Welcher Bourbon eignet sich?
Ein vollmundiger Bourbon mit Vanille- und Karamellnoten harmoniert ideal mit Minze und Pfirsich.
Zutaten
- Bourbon Whiskey5 cl
- Pfirsichbrand (Peach Brandy)1,5 cl
- Zuckersirup1,5 cl
- Frische Minze8 Blätter
- Crushed Icenach Bedarf
