cocktail
Corpse Reviver No. 1
Corpse Reviver No. 1 selber machen - der kräftige Cognac-Klassiker mit Calvados und süßem Wermut. Ein wärmender Reviver für den Morgen danach.
5 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
CocktailschaleGlas
1Portion(en)
Der Corpse Reviver No. 1 ist die kräftige, gerührte Variante der berühmten Reviver-Familie. Cognac, Calvados und süßer Wermut ergeben einen wärmenden, spirituosigen Drink, der seinem Namen als Muntermacher alle Ehre macht.
Zubereitung
- Cognac, Calvados und süßen Wermut in ein Rührglas geben.
- Mit Eiswürfeln auffüllen.
- Etwa 25 Sekunden kalt rühren.
- In eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
- Mit einer Zitronenzeste garnieren und servieren.
Garnitur: Zitronenzeste
Profi-Tipp: Im Gegensatz zum spritzigen No. 2 ist der No. 1 ein gerührter, spirituosiger Drink - rühre ihn gut kalt, damit er rund und seidig wird.
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zum Corpse Reviver No. 2?
Der No. 1 ist spirituosig auf Cognac- und Calvados-Basis und wird gerührt, der No. 2 ist ein frischer, geschüttelter Gin-Drink.
Warum heißt der Drink Corpse Reviver?
Reviver-Cocktails galten als Muntermacher für den Morgen nach einer durchzechten Nacht.
Kann ich den Calvados ersetzen?
Calvados ist prägend, im Notfall funktioniert ein guter Apfelbrand, das Aroma wird aber etwas anders.
Zutaten
- Cognac4,5 cl
- Calvados (Apfelbrand)2,25 cl
- Süßer roter Wermut2,25 cl
- Zitronenzeste1 Stück
- Eiswürfelnach Bedarf
