cocktail
Cameron's Kick
Cameron's Kick selber machen: der ungewöhnliche Sour mit Scotch, Irish Whiskey, Zitrone und Orgeat. Klassiker aus dem Savoy Cocktail Book mit nussiger Note.
5 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
CocktailschaleGlas
1Portion(en)
Cameron’s Kick ist ein ungewöhnlicher Whisky-Sour aus dem Savoy Cocktail Book: rauchiger Scotch und milder Irish Whiskey treffen auf Zitrone und nussigen Orgeat. Statt klassischem Zucker sorgt der Mandelsirup für eine elegante, vielschichtige Süße.
Zubereitung
- Scotch, Irish Whiskey, Zitronensaft und Orgeat in den Shaker geben.
- Reichlich Eiswürfel hinzufügen.
- Etwa 12 Sekunden kräftig schütteln.
- In eine gekühlte Cocktailschale doppelt abseihen.
- Mit einer Zitronenzeste garnieren und servieren.
Garnitur: Zitronenzeste
Profi-Tipp: Ein leicht rauchiger Scotch verleiht dem Drink eine spannende Tiefe, die mit der süßen Mandelnote des Orgeat überraschend gut harmoniert.
Häufige Fragen
Woher stammt Cameron's Kick?
Der Cocktail erschien 1930 im legendären Savoy Cocktail Book von Harry Craddock und ist ein Klassiker der Whisky-Sours.
Warum zwei verschiedene Whiskysorten?
Die Kombination aus rauchigem Scotch und mildem Irish Whiskey schafft eine ausgewogene, vielschichtige Basis.
Was macht der Orgeat im Drink?
Der Mandelsirup ersetzt den üblichen Zucker eines Sours und gibt dem Cameron's Kick seine charakteristische nussige Süße.
Zutaten
- Scotch Whisky3 cl
- Irish Whiskey3 cl
- Zitronensaft2,25 cl
- Orgeat (Mandelsirup)2,25 cl
- Eiswürfelnach Bedarf
