cocktail
Beachcomber
Beachcomber selber machen - der spritzige Rum-Klassiker mit Limettensaft, Triple Sec und einem Hauch Maraschino. Eine elegante Daiquiri-Variante mit Zuckerrand.
5 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
CocktailschaleGlas
1Portion(en)
Der Beachcomber ist ein spritziger Rum-Klassiker, der die Daiquiri-Formel um Triple Sec und einen Hauch Maraschino erweitert. Der dezente Zuckerrand und der frische Limettensaft machen ihn besonders ausgewogen. Eine elegante, leicht tropische Variante für Sour-Freunde.
Zubereitung
- Den Rand der Cocktailschale mit Limette befeuchten und in Zucker tauchen.
- Rum, Limettensaft, Triple Sec und Maraschino in einen Shaker geben.
- Mit Eiswürfeln auffüllen und etwa 15 Sekunden kräftig schütteln.
- In die vorbereitete Cocktailschale abseihen.
- Mit einer Limettenscheibe garnieren und servieren.
Garnitur: Limettenscheibe
Profi-Tipp: Befeuchte den Glasrand mit Limette und tauche ihn in feinen Zucker - der dezent süße Rand unterstreicht die Frische des Drinks.
Häufige Fragen
Was unterscheidet den Beachcomber vom Daiquiri?
Der Beachcomber ergänzt die Daiquiri-Basis um Triple Sec und einen Hauch Maraschino sowie einen Zuckerrand.
Welcher Rum passt am besten?
Ein leichter weißer Rum betont die zitrische Frische und lässt den Maraschino gut zur Geltung kommen.
Wofür sorgt der Maraschino?
Der Maraschino-Likör gibt dem Drink eine feine nussig-kirschige Tiefe, ohne ihn süß zu machen.
Zutaten
- Weißer Rum5 cl
- Limettensaft (frisch gepresst)2 cl
- Triple Sec1,5 cl
- Maraschino-Likör1 Barlöffel
- Limettenscheibe1 Stück
- Eiswürfelnach Bedarf
