Alkoholfrei
Virgin Mary
Virgin Mary selber machen – die alkoholfreie Bloody Mary aus Tomatensaft, Zitrone und Gewürzen. Herzhafter Mocktail ohne Wodka in 5 Minuten.
5 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
LongdrinkglasGlas
1Portion(en)
Die Virgin Mary ist die alkoholfreie Schwester der Bloody Mary – würzig, herzhaft und überraschend komplex. Tomatensaft, Zitrone, Tabasco und eine sorgfältige Würzung machen sie zum perfekten Begleiter beim Brunch oder als belebenden Drink am Morgen. Ein Mocktail mit Charakter.
Zubereitung
- Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen.
- Tomatensaft und Zitronensaft hineingeben.
- Worcestershiresauce und Tabasco hinzufügen.
- Mit Salz, Pfeffer und Selleriesalz würzen.
- Vorsichtig umrühren oder zwischen zwei Gläsern rollen.
- Mit Selleriestange und Zitronenspalte garnieren.
Garnitur: Eine Selleriestange und eine Zitronenspalte
Profi-Tipp: Roll den Drink zwischen zwei Gläsern hin und her, statt zu schütteln – so bleibt der Tomatensaft sämig und schäumt nicht unangenehm auf.
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Virgin Mary und Bloody Mary?
Die Virgin Mary ist die alkoholfreie Version der Bloody Mary – sie kommt ohne Wodka aus, behält aber die würzige Tomatenbasis.
Kann ich die Virgin Mary schärfer machen?
Ja, einfach mehr Tabasco oder etwas frisch geriebenen Meerrettich hinzufügen. So bekommt der Mocktail mehr Schärfe und Tiefe.
Eignet sich die Virgin Mary als Katerfrühstück?
Absolut. Der herzhafte Tomatensaft mit Gewürzen gilt als beliebter Begleiter beim Brunch und liefert Vitamine und Salz.
Zutaten
- Tomatensaft15 cl
- Zitronensaft1.5 cl
- Worcestershiresauce4 Spritzer
- Tabasco3 Spritzer
- Salz, Pfeffer und Selleriesalz1 Prise
- Eiswürfelnach Bedarf
