cocktail
Bloody Maria
Bloody Maria selber machen - die Tequila-Variante der Bloody Mary mit würzigem Tomatensaft, Limette und Gewürzen. Pikant, herzhaft und ideal als Brunch-Drink.
5 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
LongdrinkglasGlas
1Portion(en)
Die Bloody Maria ist die mexikanische Schwester der Bloody Mary und ersetzt den Wodka durch erdigen Tequila. Würziger Tomatensaft, frische Limette, Worcestershiresauce und Tabasco machen daraus einen herzhaften, pikanten Drink. Ein perfekter Begleiter für entspannte Brunch-Stunden.
Zubereitung
- Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen.
- Tequila, Tomatensaft und Limettensaft hineingeben.
- Worcestershiresauce und Tabasco hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vorsichtig umrühren.
- Mit einer Selleriestange und Limettenscheibe garnieren und servieren.
Garnitur: Selleriestange und Limettenscheibe
Profi-Tipp: Würze nach dem Mixen ab und schmecke ab - die richtige Balance aus Säure, Schärfe und Salz macht den Unterschied bei diesem herzhaften Drink.
Häufige Fragen
Worin unterscheidet sich die Bloody Maria von der Bloody Mary?
Die Bloody Maria wird mit Tequila statt Wodka gemixt, was dem Drink eine erdige, leicht pfeffrige Note verleiht.
Kann ich die Schärfe anpassen?
Ja, über die Menge an Tabasco und Worcestershiresauce lässt sich die Schärfe individuell steuern.
Eignet sich die Bloody Maria als Katerfrühstück?
Viele schätzen den herzhaften, würzigen Drink als belebenden Begleiter zum Brunch.
Zutaten
- Tequila5 cl
- Tomatensaft12 cl
- Frischer Limettensaft1.5 cl
- Worcestershiresauce3 Spritzer
- Tabasco2 Spritzer
- Salz, Pfeffer und Eiswürfelnach Bedarf
