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Sloe Gin Fizz
Sloe Gin Fizz selber machen - der fruchtig-rote Fizz aus Schlehenlikör, Zitronensaft, Zuckersirup und Soda. Spritzig, beerig und herrlich erfrischend.
4 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
LongdrinkglasGlas
1Portion(en)
Der Sloe Gin Fizz ist ein fruchtig-roter Longdrink, der den beerigen Schlehenlikör Sloe Gin in den Mittelpunkt stellt. Frischer Zitronensaft und prickelndes Soda machen ihn herrlich spritzig und erfrischend. Ein unkomplizierter Sommerklassiker mit verführerischer Farbe.
Zubereitung
- Einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln füllen.
- Sloe Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hinzugeben.
- Etwa 15 Sekunden kräftig schütteln.
- In ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen und mit Soda auffüllen.
- Mit einer Zitronenscheibe garnieren und servieren.
Garnitur: Zitronenscheibe
Profi-Tipp: Da Sloe Gin von Natur aus süß ist, kannst du den Zuckersirup reduzieren oder weglassen, wenn du es weniger süß magst.
Häufige Fragen
Was ist Sloe Gin?
Sloe Gin ist ein roter Likör, der durch das Ansetzen von Schlehen in Gin entsteht und fruchtig-süß schmeckt.
Woher kommt die rote Farbe?
Die rötliche Farbe stammt von den Schlehen, mit denen der Sloe Gin angesetzt wird.
Ist der Sloe Gin Fizz sehr stark?
Nein, durch den niedrigeren Alkoholgehalt des Likörs und das Soda ist er ein leichter, erfrischender Longdrink.
Zutaten
- Sloe Gin (Schlehenlikör)5 cl
- Frischer Zitronensaft3 cl
- Zuckersirup1,5 cl
- Soda8 cl
- Zitrone1 Scheibe
- Eiswürfelnach Bedarf
