cocktail
Shark's Tooth
Shark's Tooth selber machen - der kräftige Tiki-Drink aus dunklem Rum, Limette, Grenadine und Falernum mit einem Spritzer Soda. Fruchtig-herb und exotisch.
5 Min.Zubereitung
mittelSchwierigkeit
Tiki-BecherGlas
1Portion(en)
Der Shark’s Tooth ist ein kräftiger Tiki-Drink, bei dem dunkler Rum auf Limette, Grenadine und würziges Falernum trifft. Ein Spritzer Soda gibt ihm Frische, die Grenadine die typisch rote Färbung. Fruchtig-herb und genau richtig für eine exotische Auszeit.
Zubereitung
- Rum, Limettensaft, Grenadine und Falernum in den Shaker geben.
- Mit Crushed Ice kräftig schütteln.
- In einen mit Crushed Ice gefüllten Tiki-Becher abseihen.
- Mit einem Spritzer Soda auffüllen.
- Mit einer Limettenscheibe garnieren und servieren.
Garnitur: Limettenscheibe
Profi-Tipp: Gib das Soda erst ganz zum Schluss dazu und rühre nur kurz - so behält der Drink seine spritzige Frische und die Grenadine setzt sich leicht ab.
Häufige Fragen
Woher kommt der Shark's Tooth?
Der Shark's Tooth ist ein klassischer Tiki-Drink aus der Don-the-Beachcomber-Ära der 1930er und 40er Jahre.
Was gibt dem Drink die rote Farbe?
Die Grenadine sorgt für die charakteristische rote Färbung und eine fruchtig-süße Note.
Welcher Rum passt am besten?
Ein kräftiger dunkler Jamaika-Rum harmoniert besonders gut mit Falernum und Limette.
Zutaten
- Dunkler Rum6 cl
- Limettensaft2 cl
- Grenadine1,5 cl
- Falernum1 cl
- Soda2 cl
- Crushed Ice1 Tasse
