cocktail
Scarlett O'Hara
Scarlett O'Hara selber machen - der fruchtige Südstaaten-Cocktail aus Southern Comfort, Cranberrysaft und frischem Limettensaft. Einfaches Rezept für einen erfrischenden Sour.
4 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
CocktailschaleGlas
1Portion(en)
Der Scarlett O’Hara ist ein fruchtig-frischer Klassiker aus den USA, der die süß-würzige Note des Southern Comfort mit herbem Cranberrysaft und spritziger Limette verbindet. Seine leuchtend rote Farbe macht ihn zum Hingucker. Ein leicht zugänglicher Drink, der auch Cocktail-Einsteigern schmeckt.
Zubereitung
- Southern Comfort, Cranberrysaft und Limettensaft in einen Shaker geben.
- Den Shaker mit Eiswürfeln füllen.
- Etwa 15 Sekunden kräftig schütteln, bis der Shaker außen beschlägt.
- In eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
- Mit einer Limettenscheibe am Glasrand garnieren.
Garnitur: Limettenscheibe
Profi-Tipp: Frisch gepresster Limettensaft macht den entscheidenden Unterschied - Saft aus der Flasche schmeckt deutlich flacher und zu süß.
Häufige Fragen
Woher hat der Scarlett O'Hara seinen Namen?
Der Drink ist nach der Hauptfigur aus 'Vom Winde verweht' benannt und spielt mit dem Südstaaten-Image des Southern Comfort.
Was ist Southern Comfort?
Southern Comfort ist ein amerikanischer Likör auf Whiskey-Basis mit Aromen von Pfirsich, Frucht und Gewürzen.
Kann ich den Drink auch auf Eis servieren?
Ja, on the rocks im Tumbler funktioniert er ebenfalls gut, wird dadurch aber etwas milder.
Zutaten
- Southern Comfort4 cl
- Cranberrysaft6 cl
- Frischer Limettensaft2 cl
- Limettenscheibe1 Stück
- Eiswürfelnach Bedarf
