longdrink
Prosecco Spritz
Prosecco Spritz selber machen - der spritzige italienische Aperitif aus Prosecco, Aperol und Soda. Der Klassiker für laue Sommerabende.
3 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
WeinglasGlas
1Portion(en)
Der Prosecco Spritz ist der Inbegriff des italienischen Aperitivo: spritzig, leicht bitter und herrlich erfrischend. Prosecco, Aperol und ein Schuss Soda ergeben im klassischen 3-2-1-Verhältnis einen leuchtend orangefarbenen Drink für laue Sommerabende. Schnell gemacht und immer ein Genuss.
Zubereitung
- Ein großes Weinglas mit Eiswürfeln füllen.
- Aperol und Prosecco hineingeben.
- Mit einem Schuss Soda auffüllen.
- Kurz umrühren, mit einer Orangenscheibe garnieren und servieren.
Garnitur: Orangenscheibe
Profi-Tipp: Halte dich an das italienische Verhältnis 3-2-1: drei Teile Prosecco, zwei Teile Aperol, ein Teil Soda.
Häufige Fragen
Was ist das richtige Mischverhältnis für den Prosecco Spritz?
Das klassische Verhältnis ist 3-2-1: drei Teile Prosecco, zwei Teile Aperol und ein Teil Soda.
Worin unterscheidet sich der Prosecco Spritz vom Aperol Spritz?
Im Grunde sind sie identisch, der Begriff Prosecco Spritz betont nur den Schaumwein als Hauptzutat.
Welches Glas eignet sich am besten?
Ein großes bauchiges Weinglas ist ideal, da es viel Platz für Eis und Aroma bietet.
Zutaten
- Prosecco9 cl
- Aperol6 cl
- Soda3 cl
- Orange1 Scheibe
- Eiswürfelnach Bedarf
