cocktail
Lucien Gaudin
Lucien Gaudin Cocktail selber machen - eleganter Klassiker aus Gin, Campari, Cointreau und trockenem Wermut. Bittersüß und perfekt ausbalanciert.
4 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
CocktailschaleGlas
1Portion(en)
Der Lucien Gaudin ist ein elegant ausbalancierter Aperitif aus Gin, Campari, Cointreau und trockenem Wermut. Bittersüß, klar und raffiniert erinnert er an einen verfeinerten Negroni und ehrt einen großen französischen Fechter der 1920er-Jahre.
Zubereitung
- Ein Rührglas mit Eiswürfeln füllen.
- Gin, Campari, Cointreau und trockenen Wermut hinzugeben.
- Etwa 20 bis 30 Sekunden kalt rühren.
- In eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
- Eine Orangenzeste über dem Glas ausdrücken und hineingeben.
Garnitur: Orangenzeste
Profi-Tipp: Rühre den Drink lange genug, damit er durch das Schmelzwasser etwas verdünnt wird - das nimmt dem Campari die harte Kante.
Häufige Fragen
Nach wem ist der Lucien Gaudin benannt?
Der Cocktail ehrt den französischen Fechtmeister Lucien Gaudin, einen mehrfachen Olympiasieger der 1920er-Jahre.
Wie schmeckt der Lucien Gaudin?
Er ist bittersüß und perfekt ausbalanciert: Der Campari sorgt für Bitternoten, Cointreau und Wermut runden ihn weich und elegant ab.
Kann ich Campari ersetzen?
Du kannst einen anderen roten Bitterlikör verwenden, das typische Aroma erreichst du aber nur mit echtem Campari.
Zutaten
- Gin3 cl
- Campari1,5 cl
- Cointreau1,5 cl
- Trockener Wermut (Vermouth Dry)1,5 cl
- Orangenzeste1 Stück
- Eiswürfelnach Bedarf
