longdrink
Lillet Vive
Lillet Vive selber machen - der leichte Sommer-Longdrink aus Lillet Blanc, Tonic Water, Gurke und Erdbeere. Einfaches Rezept für erfrischende Stunden.
3 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
WeinglasGlas
1Portion(en)
Der Lillet Vive ist ein Sommer-Liebling: leicht, fruchtig und mit der frischen Note von Gurke, Erdbeere und Minze. Lillet Blanc und Tonic Water bilden die spritzige Basis. In wenigen Minuten gemixt und genau das Richtige für warme Tage.
Zubereitung
- Ein großes Weinglas mit Eiswürfeln füllen.
- Gurkenscheiben, Erdbeeren und Minze ins Glas geben.
- Lillet Blanc darübergießen.
- Mit gut gekühltem Tonic Water auffüllen.
- Vorsichtig umrühren und sofort servieren.
Garnitur: Gurkenscheibe, Erdbeere und Minze
Profi-Tipp: Drücke die Minze nicht zu fest aus, sonst wird der Drink bitter - ein leichtes Anklatschen in der Hand reicht, um das Aroma freizusetzen.
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Lillet Vive und Lillet Wild Berry?
Beim Lillet Vive wird klares Tonic Water mit Gurke und Erdbeere kombiniert, beim Wild Berry kommt ein Beeren-Tonic zum Einsatz.
Kann ich den Lillet Vive auch alkoholfrei zubereiten?
Ein alkoholfreier Aperitifwein als Ersatz für den Lillet funktioniert gut, der Geschmack wird dann nur etwas milder.
Welches Tonic passt am besten?
Ein klassisches, nicht zu bitteres Tonic Water harmoniert am besten mit der frischen Note von Gurke und Erdbeere.
Zutaten
- Lillet Blanc5 cl
- Tonic Water10 cl
- Salatgurke3 Scheiben
- Erdbeeren2 Stück
- Minze1 Zweig
- Eiswürfelnach Bedarf
