longdrink
Lillet Buzz
Lillet Buzz selber machen - der fruchtig-prickelnde Aperitif aus Lillet Blanc, Holunderblütensirup und Schweppes. Einfaches Sommer-Rezept für laue Abende.
3 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
WeinglasGlas
1Portion(en)
Der Lillet Buzz ist der Sommer-Aperitif schlechthin: fruchtig, prickelnd und herrlich erfrischend. Lillet Blanc trifft auf Beeren-Tonic und einen Hauch Holunderblüte. Schnell gemixt und perfekt für laue Abende auf der Terrasse.
Zubereitung
- Ein großes Weinglas mit Eiswürfeln füllen.
- Lillet Blanc und Holunderblütensirup über das Eis geben.
- Mit gut gekühltem Schweppes Russian Wild Berry auffüllen.
- Vorsichtig einmal umrühren.
- Mit frischen Brombeeren garnieren und servieren.
Garnitur: Frische Brombeeren
Profi-Tipp: Verwende ein großes, bauchiges Weinglas und reichlich Eis - so bleibt der Drink lange kalt und entfaltet sein volles Beerenaroma.
Häufige Fragen
Was ist Lillet Blanc eigentlich?
Lillet Blanc ist ein französischer Aperitifwein aus Bordeaux, der mit Likören aus Zitrusfrüchten verfeinert wird und fruchtig-frisch schmeckt.
Kann ich den Lillet Buzz auch ohne Holunderblütensirup machen?
Ja, dann wird er etwas herber. Ein Spritzer mehr Beeren-Tonic gleicht die fehlende Süße gut aus.
Welche Beeren passen noch zur Garnitur?
Neben Brombeeren eignen sich auch Himbeeren oder Blaubeeren, die das fruchtige Aroma des Drinks schön unterstreichen.
Zutaten
- Lillet Blanc5 cl
- Holunderblütensirup2 cl
- Schweppes Russian Wild Berry10 cl
- Brombeeren2 Stück
- Eiswürfelnach Bedarf
