cocktail
Godfather
Godfather selber machen - der kräftige Klassiker aus Scotch Whisky und Amaretto. Nur zwei Zutaten, mandelsüß und spirituosig. Einfaches Rezept.
3 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
Old-Fashioned-GlasGlas
1Portion(en)
Der Godfather ist ein Drink der wenigen Worte: Scotch Whisky und italienischer Amaretto, mehr braucht es nicht. Die nussig-süße Mandelnote des Amaretto rundet den rauchigen Whisky perfekt ab. Benannt nach dem legendären Filmklassiker, ist er der ideale After-Dinner-Drink für Genießer.
Zubereitung
- Einen Tumbler mit Eiswürfeln füllen.
- Scotch Whisky und Amaretto ins Glas geben.
- Mit dem Barlöffel kurz kalt rühren.
- Nach Wunsch eine Orangenzeste über dem Glas ausdrücken.
- Kurz ziehen lassen und servieren.
Garnitur: Orangenzeste (optional)
Profi-Tipp: Für eine weniger süße Variante das Verhältnis auf zwei Teile Scotch und einen Teil Amaretto verschieben - so kommt der Whisky stärker zur Geltung.
Häufige Fragen
Woher hat der Godfather seinen Namen?
Der Drink ist nach dem Film Der Pate benannt und wurde in den 1970er Jahren populär. Der italienische Amaretto verweist auf den Film-Bezug.
Was ist der Unterschied zum Godmother?
Beim Godmother wird der Scotch durch Wodka ersetzt. Die Mandelnote des Amaretto bleibt, der Drink wird aber neutraler im Charakter.
Kann ich Bourbon statt Scotch nehmen?
Ja, mit Bourbon wird der Godfather etwas süßer und runder. Klassisch ist jedoch der Scotch Whisky.
Zutaten
- Scotch Whisky3,5 cl
- Amaretto3,5 cl
- Eiswürfelnach Bedarf
- Orangenzeste (optional)1 Stück
