longdrink
Floradora
Floradora selber machen - der spritzige Longdrink aus Gin, Himbeersirup, Limette und Ginger Ale. Ein erfrischender Klassiker aus der Belle Époque.
4 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
HighballGlas
1Portion(en)
Der Floradora ist ein spritziger Longdrink aus der Belle Époque, der Gin mit Himbeere, Limette und Ginger Ale verbindet. Fruchtig, leicht prickelnd und herrlich erfrischend - ein eleganter Sommer-Klassiker.
Zubereitung
- Gin, Himbeersirup und Limettensaft in den Shaker geben.
- Mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig schütteln.
- In ein mit Eiswürfeln gefülltes Highballglas abseihen.
- Mit kaltem Ginger Ale auffüllen.
- Kurz umrühren und mit frischen Himbeeren garnieren.
Garnitur: Frische Himbeeren und Limettenscheibe
Profi-Tipp: Fülle das Ginger Ale erst zum Schluss vorsichtig auf und rühre nur kurz um, damit die Kohlensäure und die spritzige Frische erhalten bleiben.
Häufige Fragen
Woher stammt der Floradora?
Der Floradora entstand um 1900 und wurde nach dem damals beliebten Broadway-Musical Floradora benannt.
Kann ich statt Himbeersirup frische Himbeeren nehmen?
Ja, du kannst frische Himbeeren mit etwas Zucker im Shaker zerdrücken (muddeln) und so einen frischen Himbeergeschmack erzielen.
Welches Ginger Ale passt am besten?
Ein würziges, nicht zu süßes Ginger Ale harmoniert ideal mit der Himbeere und dem Gin.
Zutaten
- Gin5 cl
- Himbeersirup2 cl
- Limettensaft2 cl
- Ginger Ale10 cl
- frische Himbeereneinige
- Eiswürfelnach Bedarf
