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Gin Sling
Gin Sling selber machen - der erfrischende Longdrink-Klassiker aus Gin, Zitronensaft, Zucker und Soda. Einfaches Rezept für den Urahn vieler moderner Slings.
5 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
LongdrinkglasGlas
1Portion(en)
Der Gin Sling gehört zu den ältesten dokumentierten Mixgetränken und ist der schlichte Urahn vieler berühmter Slings. Gin, etwas Zucker, frische Zitrone und Soda ergeben einen leichten, durstlöschenden Longdrink. Genau die richtige Wahl für einen warmen Nachmittag.
Zubereitung
- Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker mit Eis geben.
- Etwa 12 Sekunden kräftig schütteln.
- In ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen.
- Mit Soda auffüllen und kurz verrühren.
- Mit einer Zitronenzeste garnieren und servieren.
Garnitur: Zitronenzeste
Profi-Tipp: Wer es traditioneller mag, ersetzt das Soda durch stilles Wasser - so wurde der ursprüngliche Sling im 18. Jahrhundert gereicht.
Häufige Fragen
Was bedeutet der Begriff Sling?
Ein Sling ist ein historischer Drinktyp aus Spirituose, Zucker und Wasser, der heute meist mit Soda und Zitrone verlängert wird.
Ist der Gin Sling mit dem Singapore Sling verwandt?
Ja, der Singapore Sling ist eine deutlich aufwendigere und fruchtigere Weiterentwicklung des einfachen Gin Sling.
Welcher Gin eignet sich am besten?
Ein klassischer London Dry Gin passt ideal, da seine Wacholdernote gut mit Zitrone und Soda harmoniert.
Zutaten
- Gin5 cl
- Frischer Zitronensaft2 cl
- Zuckersirup1 cl
- Soda8 cl
- Zitronenzeste1 Stück
- Eiswürfelnach Bedarf
