cocktail
Cosmopolitan
Cosmopolitan selber machen: eleganter Wodka-Cocktail mit Cointreau, Cranberry- und Limettensaft. IBA-Klassiker-Rezept mit Profi-Tipps.
4 Min.Zubereitung
mittelSchwierigkeit
MartiniglasGlas
1Portion(en)
Der Cosmopolitan wurde in den 1980er-Jahren in den USA populär und gilt seit der Serie Sex and the City als Inbegriff des stilvollen Cocktails. Die Kombination aus Zitronen-Wodka, Cointreau, Cranberry- und Limettensaft ergibt einen ausgewogenen Drink zwischen fruchtig und herb. Im eleganten Martiniglas serviert, ist er ein zeitloser Klassiker für besondere Anlässe.
Zubereitung
- Das Martiniglas mit Eis vorkühlen.
- Zitronen-Wodka, Cointreau, Limettensaft und Cranberrysaft mit Eis in den Shaker geben.
- Kräftig für etwa zehn Sekunden schütteln.
- Das Eis aus dem Martiniglas entfernen.
- Den Cocktail durch ein feines Sieb ins Glas abseihen.
- Mit einer Zitrus-Zeste garnieren.
Garnitur: Eine Zeste von einer Limette oder Orange
Profi-Tipp: Schüttle den Cocktail kräftig und seihe ihn doppelt ab, damit keine Eissplitter ins Glas gelangen und der Drink seidig bleibt.
Häufige Fragen
Warum wird beim Cosmopolitan Zitronen-Wodka verwendet?
Der Zitronen-Wodka verleiht dem Cocktail eine zusätzliche Frische und unterstützt die Zitrusnoten. Normaler Wodka funktioniert aber ebenfalls.
Bekommt der Cosmopolitan durch den Cranberrysaft seine Farbe?
Ja, der Cranberrysaft sorgt für die charakteristische rosa-rote Färbung und gibt dem Drink eine leicht herbe Fruchtnote.
Welcher Orangenlikör eignet sich am besten?
Cointreau ist der klassische Triple Sec für den Cosmopolitan. Alternativ kannst du einen anderen hochwertigen Triple Sec verwenden.
Zutaten
- Zitronen-Wodka4 cl
- Cointreau1,5 cl
- Limettensaft1,5 cl
- Cranberrysaft3 cl
- Eiswürfelnach Bedarf
