cocktail
Bahama Mama
Bahama Mama selber machen – der fruchtige Tiki-Cocktail aus zwei Rumsorten, Kokoslikör, Ananas und Orange. So gelingt der Karibik-Klassiker.
5 Min.Zubereitung
mittelSchwierigkeit
Hurricane-GlasGlas
1Portion(en)
Die Bahama Mama bringt das Lebensgefühl der Bahamas direkt ins Glas: fruchtig, sonnig und mit ordentlich Rum. Zwei Rumsorten und Kokoslikör treffen auf Ananas und Orange, die Grenadine sorgt für den hübschen Farbverlauf. Ein süffiger Tiki-Drink, dessen Stärke man gern unterschätzt.
Zubereitung
- Beide Rumsorten und den Kokoslikör in den Shaker geben.
- Ananas- und Orangensaft hinzufügen.
- Mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig schütteln.
- In ein mit Crushed Ice gefülltes Hurricane-Glas abseihen.
- Grenadine langsam zugeben und mit Orange und Kirsche garnieren.
Garnitur: Orangenscheibe und Cocktailkirsche
Profi-Tipp: Die Grenadine sorgt für den typischen Farbverlauf – langsam einlaufen lassen, dann setzt sie sich rot am Boden ab.
Häufige Fragen
Woher kommt die Bahama Mama?
Wie der Name verrät, stammt der Cocktail von den Bahamas und gehört dort zu den beliebtesten Strand- und Urlaubsdrinks.
Womit kann ich Kokoslikör ersetzen?
Du kannst auch Kokoscreme oder etwas Kokossirup verwenden. Der Likör bringt zusätzlich Alkohol mit, daher den Drink sonst etwas kräftiger im Rum gestalten.
Wie stark ist eine Bahama Mama?
Mit zwei Rumsorten plus Kokoslikör ist sie überraschend kräftig. Die Fruchtsäfte machen sie süffig, weshalb man die Wirkung leicht unterschätzt.
Zutaten
- Brauner Rum3 cl
- Weißer Rum3 cl
- Kokoslikör2 cl
- Ananassaft6 cl
- Orangensaft4 cl
- Grenadine1 cl
