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Apple Toddy
Apple Toddy selber machen - der wärmende Heißgetränk-Klassiker mit Brandy, gebackenem Apfel und heißem Wasser. Würzig, süß und ideal für kalte Tage.
8 Min.Zubereitung
mittelSchwierigkeit
Toddy-GlasGlas
1Portion(en)
Der Apple Toddy ist ein wärmender Winterklassiker aus dem 19. Jahrhundert, bei dem Brandy mit gebackenem Apfel und heißem Wasser zu einem würzigen Heißgetränk verbunden wird. Die karamellisierte Frucht und die Muskatnuss machen ihn besonders aromatisch. Ein behaglicher Drink für kalte Abende.
Zubereitung
- Den halben gebackenen Apfel in ein vorgewärmtes Toddy-Glas geben.
- Zucker hinzufügen und mit dem Stößel leicht zerdrücken.
- Den Brandy darübergießen.
- Mit heißem Wasser auffüllen und gut verrühren.
- Mit frisch geriebener Muskatnuss bestreuen und heiß servieren.
Garnitur: Muskatnuss
Profi-Tipp: Backe den Apfel vorher kurz im Ofen, bis er weich ist - das karamellisierte Fruchtfleisch gibt dem Toddy seine charakteristische Tiefe.
Häufige Fragen
Was ist ein Apple Toddy?
Ein Apple Toddy ist ein warmer Winterdrink aus Brandy, gebackenem Apfel und heißem Wasser, der schon im 19. Jahrhundert beliebt war.
Kann ich statt Brandy einen anderen Spirit nehmen?
Traditionell wird Brandy verwendet, aber auch ein dunkler Rum oder ein Apfelbrand passen geschmacklich sehr gut.
Warum wird der Apfel gebacken?
Das Backen macht den Apfel weich und süß und gibt dem Toddy ein intensives, karamelliges Aroma.
Zutaten
- Brandy (Weinbrand)5 cl
- gebackener Apfel0,5 Stück
- Zucker1 TL
- Heißes Wasser10 cl
- frisch geriebene Muskatnuss1 Prise
