cocktail
Yellow Bird
Yellow Bird selber machen - der sonnige Tiki-Cocktail aus weißem Rum, Galliano, Triple Sec und Limette. Fruchtig, exotisch und herrlich erfrischend.
5 Min.Zubereitung
mittelSchwierigkeit
CocktailschaleGlas
1Portion(en)
Der Yellow Bird ist ein leuchtender Tiki-Cocktail aus der Karibik: weißer Rum, der vanillig-würzige Galliano und Triple Sec verbinden sich mit frischer Limette zu einem sonnigen Drink. Die goldgelbe Farbe macht ihn zum echten Hingucker. Ein exotisches Vergnügen für Urlaubsstimmung im Glas.
Zubereitung
- Weißen Rum, Galliano, Triple Sec und Limettensaft in den Shaker geben.
- Mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig schütteln.
- In eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
- Mit einer Limettenscheibe garnieren und servieren.
Garnitur: Limettenscheibe
Profi-Tipp: Galliano hat einen kräftigen Vanille-Anis-Geschmack - sparsam dosieren, damit er die anderen Aromen nicht überdeckt.
Häufige Fragen
Was gibt dem Yellow Bird seine gelbe Farbe?
Die gelbe Farbe stammt vom italienischen Kräuterlikör Galliano, der mit seinen Vanille- und Anisnoten auch den Geschmack prägt.
Woher kommt der Yellow Bird?
Der Yellow Bird ist ein karibischer Tiki-Cocktail und wurde nach einem gleichnamigen jamaikanischen Volkslied benannt.
Kann ich den Drink auch auf Eis servieren?
Ja, der Yellow Bird lässt sich auch im mit Crushed Ice gefüllten Tumbler als längerer, erfrischender Drink genießen.
Zutaten
- Weißer Rum4 cl
- Galliano1,5 cl
- Triple Sec1,5 cl
- Frischer Limettensaft2 cl
- Limettenscheibe1 Stück
- Eiswürfelnach Bedarf
