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Whiskey Fix
Whiskey Fix selber machen - der würzig-erfrischende Sour-Klassiker aus Whiskey, Zitrone und Zuckersirup über Crushed Ice mit Zitronengarnitur.
4 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
TumblerGlas
1Portion(en)
Der Whiskey Fix ist die kräftige, würzige Antwort auf den Gin Fix. Whiskey, Zitrone und Zuckersirup verbinden sich über Crushed Ice zu einem ausgewogenen Drink zwischen Säure und Süße. Einfach gerührt und mit Strohhalm serviert, ist er ein erfrischender Klassiker für jede Jahreszeit.
Zubereitung
- Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup und Wasser in ein Glas geben.
- Mit Crushed Ice auffüllen.
- Mit dem Barlöffel kräftig durchrühren.
- Nochmals etwas Crushed Ice nachfüllen.
- Mit Zitronenscheibe und Cocktailkirsche garnieren und servieren.
Garnitur: Zitronenscheibe und Cocktailkirsche
Profi-Tipp: Ein milder Bourbon mit Karamell- und Vanillenoten gleicht die Säure der Zitrone besonders harmonisch aus.
Häufige Fragen
Was ist ein Whiskey Fix genau?
Ein Fix ist eine Sour-Variante, die über Crushed Ice serviert und direkt im Glas gerührt wird - frisch und unkompliziert.
Bourbon oder Rye?
Beides funktioniert - Bourbon macht den Fix süßer und runder, Rye gibt ihm eine würzigere, trockenere Note.
Wie unterscheidet sich der Fix vom Whiskey Sour?
Der Sour wird geschüttelt und abgeseiht, der Fix über Crushed Ice gerührt und mit Strohhalm getrunken.
Zutaten
- Whiskey (Bourbon)6 cl
- Zitronensaft3 cl
- Zuckersirup2 cl
- Wasser1 BL
- Crushed Icenach Bedarf
