cocktail
Pina Colada
Pina Colada selber machen – der cremige Karibik-Cocktail aus weißem Rum, Kokoscreme und Ananassaft. So gelingt der Strand-Klassiker garantiert.
5 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
Hurricane-GlasGlas
1Portion(en)
Die Pina Colada ist der Inbegriff von Strandurlaub im Glas: cremig, süß und voller Kokos- und Ananasaroma. Erfunden 1954 in Puerto Rico, wurde sie durch den gleichnamigen Song endgültig weltberühmt. Mit echter Kokoscreme schmeckt sie wie ein Karibik-Kurzurlaub.
Zubereitung
- Rum, Kokoscreme und Ananassaft in den Blender geben.
- Eine Handvoll Crushed Ice hinzufügen.
- Etwa 20 Sekunden mixen, bis die Konsistenz cremig-sämig ist.
- In ein Hurricane-Glas füllen.
- Mit Ananasstück und Cocktailkirsche garnieren.
Garnitur: Ananasstück und Cocktailkirsche
Profi-Tipp: Verwende echte Kokoscreme (Cream of Coconut) statt Kokosmilch – nur sie liefert die typische Süße und cremige Konsistenz.
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Kokoscreme und Kokosmilch?
Kokoscreme (Cream of Coconut) ist gesüßt und dickflüssig, Kokosmilch ist ungesüßt und dünner. Für die echte Pina Colada brauchst du die gesüßte Kokoscreme.
Kann ich die Pina Colada ohne Blender machen?
Ja, du kannst alle Zutaten im Shaker mit Eis kräftig schütteln. Sie wird dann etwas weniger cremig, schmeckt aber genauso gut.
Woher kommt die Pina Colada?
Die Pina Colada stammt aus Puerto Rico und wurde dort 1954 erfunden. Sie ist seit 1978 der offizielle Nationalcocktail der Insel.
Zutaten
- Weißer Rum5 cl
- Kokoscreme (Cream of Coconut)3 cl
- Ananassaft9 cl
- Crushed Ice
