cocktail
Painkiller
Painkiller Cocktail selber machen – der cremige Tiki-Drink aus dunklem Rum, Ananas, Orange und Kokos. So gelingt der Klassiker der British Virgin Islands.
4 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
TumblerGlas
1Portion(en)
Der Painkiller ist der entspannte Cousin der Pina Colada und ein Stück Karibik-Geschichte. Geboren in der berühmten Soggy Dollar Bar der British Virgin Islands, kombiniert er dunklen Navy-Rum mit Ananas, Orange und Kokos. Die frisch geriebene Muskatnuss obenauf ist sein unverkennbares Markenzeichen.
Zubereitung
- Rum, Ananassaft, Orangensaft und Kokoscreme in den Shaker geben.
- Mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig schütteln.
- In einen mit Crushed Ice gefüllten Tumbler abseihen.
- Frische Muskatnuss großzügig darüberreiben.
- Optional mit einem Ananasstück garnieren und servieren.
Garnitur: Frisch geriebene Muskatnuss
Profi-Tipp: Reibe zum Schluss frische Muskatnuss über den Drink – dieser Hauch Würze gehört zwingend zum echten Painkiller und macht den Unterschied.
Häufige Fragen
Welcher Rum gehört in einen Painkiller?
Traditionell der dunkle Rum der Marke Pusser's, die den Namen Painkiller markenrechtlich geschützt hat. Jeder kräftige dunkle Navy-Rum funktioniert aber gut.
Was ist der Unterschied zwischen Painkiller und Pina Colada?
Beide sind cremig und enthalten Kokos. Der Painkiller verwendet aber dunklen Rum statt weißem, ergänzt Orangensaft und wird mit Muskatnuss bestäubt.
Woher kommt der Painkiller?
Der Painkiller stammt aus der Soggy Dollar Bar auf der Insel Jost Van Dyke in den British Virgin Islands und wurde dort in den 1970er Jahren kreiert.
Zutaten
- Dunkler Rum (Pusser's)6 cl
- Ananassaft8 cl
- Orangensaft3 cl
- Kokoscreme (Cream of Coconut)2 cl
