cocktail
Golden Dream
Golden Dream selber machen: der fruchtig-cremige Cocktail aus Galliano, Orangenlikör, Orangensaft und Sahne. Süß, sonnig und einfach geschüttelt.
4 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
CocktailschaleGlas
1Portion(en)
Der Golden Dream ist ein sonnig-cremiger Cocktail, der die Vanillenote des Galliano mit Orangenlikör, Orangensaft und Sahne verbindet. Das Ergebnis ist ein süßer, fruchtiger Dessert-Drink, der seinem Namen alle Ehre macht.
Zubereitung
- Galliano, Orangenlikör, Orangensaft und Sahne in einen Shaker geben.
- Mit reichlich Eis kräftig etwa 15 Sekunden schütteln.
- In eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
- Eine Orangenzeste über dem Glas ausdrücken.
- Die Zeste als Garnitur hinzugeben und servieren.
Garnitur: Orangenzeste
Profi-Tipp: Frisch gepresster Orangensaft macht den Drink deutlich aromatischer. Schüttle kräftig, damit die Sahne den Drink schön cremig bindet.
Häufige Fragen
Was unterscheidet den Golden Dream vom Golden Cadillac?
Der Golden Dream setzt auf Orangenlikör und Orangensaft, während der Golden Cadillac mit Kakaolikör schokoladiger ausfällt.
Welcher Orangenlikör passt am besten?
Ein klassischer Triple Sec oder Cointreau ergänzt die Vanillenote des Galliano und den frischen Orangensaft ideal.
Kann ich den Drink weniger süß machen?
Ja, reduziere die Menge an Galliano leicht und erhöhe den Anteil an frischem Orangensaft.
Zutaten
- Galliano (Vanille-Kräuterlikör)3 cl
- Orangenlikör (Triple Sec)1,5 cl
- Orangensaft3 cl
- Sahne1,5 cl
- Eiswürfelnach Bedarf
