cocktail
Chocolate Martini
Chocolate Martini selber machen: der dekadente Dessert-Cocktail aus Wodka, Schokoladenlikör und Sahnelikör mit Kakaorand. Cremig, süß und schokoladig.
5 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
MartiniglasGlas
1Portion(en)
Der Chocolate Martini ist ein dekadenter Dessert-Cocktail aus Wodka, Schokoladen- und Sahnelikör. Cremig, süß und unwiderstehlich schokoladig serviert man ihn am besten mit Kakaorand als süßen Abschluss eines Abends.
Zubereitung
- Den Glasrand mit Schokoladenlikör befeuchten und in Kakaopulver tauchen.
- Wodka, Schokoladenlikör und Sahnelikör in einen Shaker geben.
- Mit reichlich Eis kräftig etwa 15 Sekunden schütteln.
- In das vorbereitete Martiniglas abseihen.
- Mit Schokoladenraspeln bestreuen und servieren.
Garnitur: Kakaorand und Schokoladenraspeln
Profi-Tipp: Reibe den Glasrand mit etwas Schokoladenlikör ein und tauche ihn dann in Kakaopulver. So bleibt der Rand sauber und gleichmäßig.
Häufige Fragen
Welcher Schokoladenlikör eignet sich?
Crème de Cacao gibt es in heller und dunkler Variante. Die dunkle sorgt für intensiveren Schokogeschmack, die helle für klarere Optik.
Kann ich den Chocolate Martini ohne Sahnelikör machen?
Ja, dann wird er weniger cremig. Du kannst stattdessen einen Schuss Sahne verwenden, um die Textur zu erhalten.
Ist der Chocolate Martini ein Dessert?
Praktisch ja. Durch seine cremige Süße eignet er sich hervorragend als flüssiges Dessert nach dem Essen.
Zutaten
- Wodka4 cl
- Schokoladenlikör (Crème de Cacao)3 cl
- Sahnelikör (Baileys)2 cl
- Kakaopulver (für den Rand)1 EL
- Eiswürfelnach Bedarf
