cocktail
Commodore
Commodore selber machen - ein klassischer Whiskey-Sour mit Crème de Cacao und Zitronensaft. Cremig-herb und mit einem Hauch Schokolade abgerundet.
5 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
CocktailschaleGlas
1Portion(en)
Der Commodore ist ein klassischer Whiskey-Sour mit einer feinen Besonderheit: Ein Schuss weißer Crème de Cacao gibt dem Drink eine subtile Schokoladennote. Zusammen mit Zitronensaft und Orange Bitters entsteht ein ausgewogener, leicht cremiger Vintage-Cocktail.
Zubereitung
- Bourbon, Crème de Cacao und Zitronensaft in einen Shaker geben.
- Einen Dash Orange Bitters hinzufügen.
- Mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig schütteln.
- In eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen und servieren.
Garnitur: keine
Profi-Tipp: Der weiße Crème de Cacao gibt nur einen feinen Schokoladenhauch - taste dich beim Zucker langsam heran, falls dir der Sour zu herb ist.
Häufige Fragen
Schmeckt der Commodore nach Schokolade?
Nur dezent - der weiße Crème de Cacao gibt eine feine Schokoladennote, die den Whiskey-Sour cremig abrundet.
Kann ich Rye statt Bourbon nehmen?
Ja, Rye Whiskey bringt mehr Würze und Schärfe, was gut zum schokoladigen Akzent passt.
Ist der Commodore süß?
Er ist eher ausgewogen herb-süß, der Zitronensaft sorgt für die nötige Frische und Balance.
Zutaten
- Bourbon Whiskey5 cl
- Weißer Crème de Cacao1,5 cl
- Frischer Zitronensaft2 cl
- Orange Bitters1 Dash
- Eiswürfelnach Bedarf
