longdrink
Chartreuse Tonic
Chartreuse Tonic selber machen - der einfache kräuterige Longdrink aus grünem Chartreuse und Tonic Water, erfrischend und aromatisch über Eis.
3 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
LongdrinkglasGlas
1Portion(en)
Der Chartreuse Tonic ist ein simpler, aber raffinierter Highball: Der berühmte französische Kräuterlikör trifft auf spritziges Tonic Water. Über reichlich Eis serviert entfaltet er seine vielschichtigen Aromen erfrischend und leicht. Schnell gemacht und ideal als Aperitif.
Zubereitung
- Ein Longdrinkglas vollständig mit Eiswürfeln füllen.
- Den grünen Chartreuse über das Eis gießen.
- Mit gut gekühltem Tonic Water auffüllen.
- Kurz mit dem Barlöffel umrühren.
- Mit einer Limettenspalte garnieren und servieren.
Garnitur: Limettenspalte
Profi-Tipp: Verwende ein neutrales Tonic Water, damit die vielschichtigen Kräuternoten des Chartreuse nicht von zu viel Chinin überdeckt werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt ein Chartreuse Tonic?
Er ist kräuterig und komplex mit einer feinen Bitternote durch das Tonic und einer leichten Süße aus dem Likör.
Eignet sich auch gelber Chartreuse?
Ja, gelber Chartreuse ist milder und süßer und ergibt einen etwas zugänglicheren Longdrink.
Welches Verhältnis ist ideal?
Etwa ein Teil Chartreuse auf zwei bis drei Teile Tonic hält den Drink aromatisch, ohne zu schwer zu werden.
Zutaten
- Grüner Chartreuse5 cl
- Tonic Water12 cl
- Limettenspalte1 Stück
- Eiswürfelnach Bedarf
