cocktail
Chartreuse Daisy
Chartreuse Daisy selber machen - eine kräuterwürzige Daisy-Variante mit grünem Chartreuse, Zitrone, etwas Süße und einem Schuss Soda über Crushed Ice.
5 Min.Zubereitung
mittelSchwierigkeit
CocktailschaleGlas
1Portion(en)
Die Chartreuse Daisy stellt den berühmten französischen Kräuterlikör in den Mittelpunkt einer klassischen Daisy. Zitrone und etwas Süße zähmen die intensive Würze des grünen Chartreuse, ein Spritzer Soda macht den Drink lebendig. Ein Geheimtipp für alle, die kräuterwürzige Cocktails lieben.
Zubereitung
- Grünen Chartreuse, Zitronensaft und Zuckersirup in den Shaker geben.
- Mit Eiswürfeln etwa 15 Sekunden kräftig schütteln.
- In ein mit Crushed Ice gefülltes Glas abseihen.
- Mit einem Schuss Soda auffüllen.
- Mit Zitronenzeste und Minze garnieren und servieren.
Garnitur: Zitronenzeste und Minze
Profi-Tipp: Grüner Chartreuse ist sehr aromatisch und süß zugleich - taste dich beim Zuckersirup vorsichtig heran, damit der Drink nicht zu süß wird.
Häufige Fragen
Was macht die Chartreuse Daisy besonders?
Der grüne Chartreuse bringt über 130 Kräuter mit und gibt der Daisy eine intensiv würzig-grüne Note, die kein anderer Likör erreicht.
Grüner oder gelber Chartreuse?
Grüner Chartreuse ist kräftiger und herber, gelber milder und süßer - klassisch wird die Daisy mit dem grünen zubereitet.
Wie stark ist der Drink?
Grüner Chartreuse hat rund 55 Prozent Alkohol, daher ist die Daisy trotz Soda recht kräftig.
Zutaten
- Grüner Chartreuse5 cl
- Zitronensaft2 cl
- Zuckersirup1 BL
- Soda2 cl
- Zitronenzeste1 Stück
- Crushed Icenach Bedarf
