shot
Mexicaner
Mexicaner selber machen - der scharfe Partyshot aus Tequila, Tomaten- und Maracujasaft mit Chili und Pfeffer. Der feurige Kult-Shot für jede Feier.
5 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
ShotglasGlas
1Portion(en)
Der Mexicaner ist der feurige Kult-Shot auf jeder Party: Tequila trifft auf Maracuja- und Tomatensaft, gewürzt mit Chili und Pfeffer. Fruchtig, würzig und mit ordentlich Schärfe brennt er sich angenehm den Weg. Ein Klassiker, der die Stimmung garantiert anheizt.
Zubereitung
- Tequila, Maracujasaft und Tomatensaft in den Shaker geben.
- Chilipulver und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
- Mit etwas Eis kräftig shaken.
- In ein gekühltes Shotglas abseihen.
- Mit einer Prise Chilipulver bestäuben und servieren.
Garnitur: Chilipulver am Rand
Profi-Tipp: Stelle den Mexicaner vor dem Servieren kurz kalt - eisig getrunken kommt die Schärfe weniger brennend, aber das volle Aroma besser zur Geltung.
Häufige Fragen
Wie scharf ist ein Mexicaner?
Der Mexicaner ist deutlich scharf durch Chili und Pfeffer. Die Schärfe lässt sich über die Menge des Chilipulvers an den eigenen Geschmack anpassen.
Kann ich den Mexicaner auch in größerer Menge vorbereiten?
Ja, du kannst die Zutaten in größerer Menge mischen und kalt stellen. Vor dem Servieren gut durchrühren oder shaken.
Womit kann ich den Tomatensaft ersetzen?
Der Tomatensaft gibt dem Mexicaner seine typische Würze. Wer ihn nicht mag, kann ihn reduzieren, der Charakter verändert sich dann jedoch.
Zutaten
- Tequila2 cl
- Maracujasaft3 cl
- Tomatensaft1 cl
- Chilipulver1 Prise
- Schwarzer Pfeffer1 Prise
