Alkoholfrei
Kinderpunsch
Kinderpunsch selber machen - der alkoholfreie Winterpunsch mit Früchtetee, Saft und Gewürzen. Einfaches Rezept für die ganze Familie auf dem Weihnachtsmarkt zu Hause.
15 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
PunschtasseGlas
6Portion(en)
Kinderpunsch ist der Klassiker für kalte Wintertage und Weihnachtsmärkte - fruchtig, würzig und ganz ohne Alkohol. Mit Apfelsaft, Traubensaft und winterlichen Gewürzen schmeckt er der ganzen Familie. So bringst du die gemütliche Glühweinstimmung ganz einfach nach Hause.
Zubereitung
- Apfelsaft, Traubensaft und den fertig gebrühten Früchtetee in einen großen Topf geben.
- Zimtstangen, Nelken und die Orangenscheiben hinzufügen.
- Alles langsam auf mittlerer Hitze erwärmen, ohne es zum Kochen zu bringen.
- Etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Gewürze entfalten.
- Die Gewürze und Orangenscheiben abseihen und den Punsch heiß in Tassen füllen.
Garnitur: Orangenscheibe und Zimtstange
Profi-Tipp: Den Punsch nicht kochen lassen, sondern nur knapp unter dem Siedepunkt erwärmen - so bleiben Aroma und Vitamine besser erhalten.
Häufige Fragen
Wie lange ist Kinderpunsch haltbar?
Im Kühlschrank hält der Punsch abgedeckt etwa 2 bis 3 Tage. Vor dem Servieren einfach wieder vorsichtig erwärmen.
Kann ich Kinderpunsch auch im Schnellkochtopf oder Slowcooker machen?
Ja, im Slowcooker lässt er sich auf niedriger Stufe stundenlang warmhalten, ohne zu verkochen - ideal für Feiern.
Welcher Tee passt am besten?
Ein kräftiger Früchtetee mit Hagebutte und Hibiskus sorgt für die typische rote Farbe und eine fruchtig-säuerliche Note.
Zutaten
- Apfelsaft1 l
- Roter Traubensaft500 ml
- Früchtetee (stark gebrüht)500 ml
- Zimtstangen2 Stück
- Gewürznelken4 Stück
- Bio-Orange (in Scheiben)1 Stück
