shot
Hot Shot
Hot Shot selber machen - der geschichtete Shot aus Galliano, heißem Kaffee und Sahne. Warm, süß und ein echter Partyklassiker.
4 Min.Zubereitung
mittelSchwierigkeit
SchnapsglasGlas
1Portion(en)
Der Hot Shot ist einer der wenigen warmen Shots und ein Liebling auf jeder Party. Goldgelber Galliano, heißer Espresso und eine Haube aus Sahne werden sorgfältig geschichtet und in einem Zug genossen. Süß, warm und mit ordentlich Vanille-Anis-Aroma.
Zubereitung
- Den Galliano in ein hitzebeständiges Schnapsglas geben.
- Den heißen Espresso vorsichtig über einen Barlöffel darauf schichten.
- Die Sahne leicht aufschlagen, sodass sie noch fließfähig ist.
- Die Sahne behutsam als oberste Schicht aufgießen.
- Sofort warm servieren.
Garnitur: Keine
Profi-Tipp: Der Trick beim Hot Shot ist das Schichten - gieße den heißen Kaffee und die Sahne vorsichtig über einen umgedrehten Barlöffel, damit die Schichten sauber bleiben.
Häufige Fragen
Warum heißt der Shot Hot Shot?
Weil er mit heißem Kaffee zubereitet wird und damit zu den wenigen warmen Shots gehört.
Kann ich statt Galliano einen anderen Likör nehmen?
Galliano ist klassisch und gibt die typische Vanille-Anis-Note. Alternativen verändern den Charakter, gehen aber zur Not.
Wie bekomme ich die Schichten sauber hin?
Gieße Kaffee und Sahne langsam über die Rückseite eines Barlöffels direkt über die vorherige Schicht.
Zutaten
- Galliano L'Autentico2 cl
- Heißer Kaffee (Espresso)2 cl
- Sahne1,5 cl
