shot
Baby Guinness
Baby Guinness selber machen - der geschichtete Mini-Shot aus Kaffeelikör und Baileys, der wie ein winziges Glas Guinness-Bier aussieht. Schnell und einfach.
3 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
ShotglasGlas
1Portion(en)
Der Baby Guinness ist der wohl beliebteste Partyshot mit Augenzwinkern: dunkler Kaffeelikör mit einer cremehellen Baileys-Krone, die täuschend echt an ein Mini-Glas Guinness erinnert. Süß, schnell gemacht und ein Hingucker an jeder Bar.
Zubereitung
- Ein Shotglas zu etwa zwei Dritteln mit Kaffeelikör füllen.
- Einen Barlöffel knapp über die Flüssigkeit halten, die Rückseite nach oben.
- Den Irish Cream Likör langsam über den Löffel laufen lassen.
- Den Likör als hellen Schaum oben aufschwimmen lassen.
- Sofort als Shot servieren.
Garnitur: Keine
Profi-Tipp: Gieße den Baileys langsam über die Rückseite eines Barlöffels ein, damit er als heller Schaum oben aufschwimmt und die typische Guinness-Optik entsteht.
Häufige Fragen
Warum heißt der Shot Baby Guinness?
Durch die Schichtung sieht der dunkle Kaffeelikör mit der hellen Baileys-Krone aus wie ein Miniatur-Glas Guinness-Bier.
Ist tatsächlich Bier enthalten?
Nein, der Baby Guinness enthält kein Bier, sondern nur Kaffeelikör und Irish Cream Likör.
Wie gelingt die saubere Schichtung?
Gieße den Baileys ganz langsam über die Rückseite eines Barlöffels, dann fließt er nicht ein und bleibt als Krone oben.
Zutaten
- Kaffeelikör (z.B. Kahlúa)4 cl
- Irish Cream Likör (z.B. Baileys)1 cl
