longdrink
Isla de Pinos
Isla de Pinos selber machen - ein erfrischender kubanischer Longdrink aus Rum, Grapefruitsoda und Himbeersirup. Spritzig, fruchtig und sommerlich leicht.
4 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
LongdrinkglasGlas
1Portion(en)
Der Isla de Pinos ist ein erfrischender kubanischer Longdrink aus weißem Rum, Himbeersirup und sprudelndem Grapefruit-Soda. Spritzig, fruchtig und sommerlich leicht bringt er karibisches Flair ins Glas.
Zubereitung
- Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen.
- Rum, Limettensaft und Himbeersirup hineingeben.
- Kurz verrühren, damit sich der Sirup verteilt.
- Mit Grapefruit-Soda auffüllen.
- Mit einer Limettenscheibe garnieren und servieren.
Garnitur: Limettenscheibe
Profi-Tipp: Gib das Grapefruit-Soda erst ganz zum Schluss dazu und rühre nur kurz, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
Häufige Fragen
Woher kommt der Isla de Pinos?
Der Drink ist nach der kubanischen Isla de la Juventud benannt und ein klassischer Tiki-inspirierter Rum-Longdrink.
Kann ich statt Grapefruit-Soda Tonic nehmen?
Grapefruit-Soda ist typisch, aber bittere Lemon oder Tonic funktionieren als spritzige Alternative.
Welcher Rum eignet sich?
Ein leichter weißer kubanischer Rum passt am besten und lässt die Fruchtaromen gut durchkommen.
Zutaten
- Weißer Rum5 cl
- Frischer Limettensaft2 cl
- Himbeersirup1,5 cl
- Grapefruit-Soda10 cl
- Eiswürfelnach Bedarf
