longdrink
Sea Breeze
Sea Breeze selber machen: fruchtiger Wodka-Longdrink mit Cranberry- und Grapefruitsaft. Erfrischender Sommerklassiker als einfaches Rezept.
3 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
HighballglasGlas
1Portion(en)
Der Sea Breeze ist ein erfrischender Longdrink aus den 1920er-Jahren, der in seiner heutigen Form in den 1980ern populär wurde. Die Mischung aus Wodka, Cranberry- und Grapefruitsaft ergibt einen fruchtig-herben Drink mit angenehmer Frische. Mit seiner rosaroten Farbe ist er ein idealer Begleiter für warme Sommertage.
Zubereitung
- Das Highballglas mit Eiswürfeln füllen.
- Wodka über das Eis gießen.
- Mit Cranberrysaft auffüllen.
- Den Grapefruitsaft hinzufügen.
- Kurz umrühren und mit einer Limettenspalte garnieren.
Garnitur: Eine Limettenspalte
Profi-Tipp: Gieße den Wodka zuerst über das Eis und fülle dann mit den Säften auf, so vermischen sich die Zutaten gleichmäßig.
Häufige Fragen
Was unterscheidet den Sea Breeze vom Bay Breeze?
Beim Sea Breeze wird Grapefruitsaft verwendet, beim Bay Breeze Ananassaft. Beide enthalten Wodka und Cranberrysaft.
Kann ich rosa oder weißen Grapefruitsaft verwenden?
Beides funktioniert. Rosa Grapefruitsaft ist etwas milder und süßer, weißer Grapefruitsaft herber.
Ist der Sea Breeze ein offizieller IBA-Cocktail?
Der Sea Breeze gehört nicht zu den offiziellen IBA-Cocktails, ist aber ein etablierter und weltweit bekannter Longdrink.
Zutaten
- Wodka4 cl
- Cranberrysaft12 cl
- Grapefruitsaft3 cl
- Eiswürfelnach Bedarf
