longdrink
Bay Breeze
Bay Breeze selber machen: tropischer Wodka-Longdrink mit Cranberry- und Ananassaft. Die fruchtige Sea-Breeze-Variante als einfaches Rezept.
3 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
HighballglasGlas
1Portion(en)
Der Bay Breeze gehört zur Familie der Breeze-Cocktails und ist die tropische Variante des Sea Breeze. Statt Grapefruitsaft kommt hier Ananassaft zum Einsatz, der den Drink süßer und fruchtiger macht. Die Kombination aus Wodka, Cranberry- und Ananassaft ergibt einen erfrischenden Longdrink mit Karibik-Feeling.
Zubereitung
- Das Highballglas mit Eiswürfeln füllen.
- Wodka über das Eis gießen.
- Mit Cranberrysaft auffüllen.
- Den Ananassaft hinzufügen.
- Kurz umrühren und mit Limette oder einem Stück Ananas garnieren.
Garnitur: Eine Limettenspalte oder ein Stück Ananas
Profi-Tipp: Schüttle den Drink kurz mit dem Ananassaft, dann entsteht eine leicht schaumige Krone, die den Bay Breeze besonders cremig macht.
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Bay Breeze und Sea Breeze?
Beim Bay Breeze wird Ananassaft verwendet, beim Sea Breeze Grapefruitsaft. Beide enthalten Wodka und Cranberrysaft.
Wird der Bay Breeze geschüttelt oder gebaut?
Beides ist möglich. Geschüttelt mit Ananassaft wird er etwas schaumiger und cremiger, gebaut bleibt er klarer.
Schmeckt der Bay Breeze sehr süß?
Er ist fruchtig-süß durch den Ananassaft, behält aber durch den Cranberrysaft eine angenehm herbe Note.
Zutaten
- Wodka4 cl
- Cranberrysaft9 cl
- Ananassaft3 cl
- Eiswürfelnach Bedarf
