longdrink
Cape Codder
Cape Codder selber machen - der einfache Longdrink aus Wodka und Cranberrysaft mit Limette. Der fruchtig-herbe Highball-Klassiker aus Neuengland.
3 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
HighballGlas
1Portion(en)
Der Cape Codder ist ein erfrischender Longdrink aus Wodka und Cranberrysaft, benannt nach der Cranberry-Region Cape Cod. Die fruchtig-herbe Beere und ein Spritzer Limette machen ihn unkompliziert und vielseitig. Ein Klassiker, der die Basis für viele weitere Wodka-Saft-Drinks bildet.
Zubereitung
- Ein Highball-Glas mit Eiswürfeln füllen.
- Den Wodka über das Eis gießen.
- Mit Cranberrysaft auffüllen.
- Einen Spritzer Limettensaft hinzufügen und kurz umrühren.
- Mit einer Limettenspalte garnieren und servieren.
Garnitur: Limettenspalte
Profi-Tipp: Ein Spritzer frischer Limettensaft hebt die herbe Cranberry-Note und nimmt dem Saft die manchmal zu kräftige Süße.
Häufige Fragen
Woher stammt der Cape Codder?
Der Drink ist nach der Halbinsel Cape Cod in Massachusetts benannt, einer Region, die für ihren Cranberry-Anbau bekannt ist.
Was ist der Unterschied zum Sea Breeze?
Beim Sea Breeze kommt zusätzlich Grapefruitsaft ins Glas, während der Cape Codder nur aus Wodka und Cranberrysaft besteht.
Kann ich den Drink alkoholfrei zubereiten?
Ja, lass einfach den Wodka weg, dann hast du einen erfrischenden Cranberry-Spritzer ohne Alkohol.
Zutaten
- Wodka5 cl
- Cranberrysaft12 cl
- Limettensaft1 Spritzer
- Limette1 Spalte
- Eiswürfelnach Bedarf
